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THE ORACLE

3,70 €

THE ORACLE 33cl

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Una Belgian Barley Wine unione tra due storici stili: la quadrupel belga e barleywine
inglese.

Scheda dati

BIRRIFICIOWhite Pony
STILEBarley Wine
COLORERamata
TIPO DI FERMENTAZIONEAlta
GRADAZIONE ALCOLICA10.7 %
GUSTOFresco
PROFUMIAl naso aromi di uvetta e malto caramellato.
AROMAIn bocca un iniziale dolce aroma di malto caramellato con sentori di frutta secca. Il finale è secco e leggermente piccante grazie alla presenza del lievito trappista
FORMATI DISPONIBILI33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO12° -15°C
BICCHIERE CONSIGLIATOBalloon
ABBINAMENTICarni stufate, dolci secchi
IBU25
REGIONE ITALIANAVeneto
SENZA GLUTINENo

Maggiori informazioni

Una birra decisamente improntata sui malti, sin dal profumo. Una Barley tanto complessa quanto beverina, anche per via del tenore alcolico ben nascosto. Il birraio ne consiglia la stagionatura per diversi mesi-anni.

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